Frokostmenu

FROKOST

Serveres til kl. 16

KLASSISK FROKOSTBUFFET

4 slags sild

Lune fiskefileter med remoulade og citron

Æg med rejer og mayonnaise

Laks

Skaldyrssalat

Tunsalat

Hønsesalat

Roastbeef med ristede løg og peberrod

Ribbensteg med rødkål

Frikadeller med agurkesalat

Tarteletter med høns i asparges

Lun leverpostej med bacon

Hot wings – Mini forårsruller

Ostefad med tilbehør

Kage med creme fraiche

Frugtfad

Mandag – fredag 189,-

Lørdag – søndag og helligdage 199,-

4 – 11 år 95,- / 0 – 3 år 65,-

SMØRREBRØD

Platte, ribbensteg, rødkål, syltet agurk, fiskefilet, remoulade, citron, karrysild, friteret kapers, rødløg, æg 189,-

Friskpaneret fiskefilet, citronmayonnaise, rejer, kaviar, asparges, citron, ærteskud 129,-

Friskpaneret fiskefilet, remoulade, citron, ærteskud 99,-

Karrysild, friteret kapers, rødløg, æg, karse 89,-

Tatar, syltet perleløg, friteret kapers, sennepsmayonnaise, peberrod, karse 125,-

Ribbensteg, rødkål, syltet agurk, ærteskud 105,-

Varmrøget laksemousse, hasselnød, syltet rødløg, purløg, karse 125,-

Æg, estragonmayonnaise, rejer, purløg, karse 105,-

Paneret selleri, estragonmayonnaise, syltet rødløg, kartoffelchips, ærteskud 89,- Vegetarisk

Roastbeef, remoulade, ristede løg, syltet agurk, peberrod 105,-

Leverpostej, svampe, bacon 79,-

HOVEDRETTER

Wienerschnitzel af kalvekød, pommes sauté, dreng, ærter, skysauce 225,-

Okse ribeye, pommes frites, sauté, bearnaisesauce, 299,-

Oksefilet steak, pommes frites, sauté, bearnaisesauce 239,-

Bondebøf, ærter, pommes frites, bearnaisesauce 179,-

Okseburger, salatmayonnaise, syltede rødløg, agurk, tomat, ost, bacon, hjertesalat, pommes frites 189,-

Bondestuens månelys, friskpaneret fiskefilet, citronmayonnaise, rejer, kaviar, asparges, thousand island-dressing 199,- tillæg dampet fisk 20,-

Friskpaneret fiskefilet, pommes frites, remoulade, citron 159,-

Varmrøget laks, senneps vinagre, hjertesalat, rød salat, syltede rødløg, hasselnødder, bønner, friteret kapers 179,-

Fish and chips, sauce tartare, citron 159,-

Svampetoast, svampe a la creme, syltede rødløg, havgus ost, syltet perleløg, karse 179,-

DESSERTER

Pandekager, mandelcrumble, chokoladesauce, bær, vaniljeis 89,-

Vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce 79,-

Crème brûlée, bær, vaniljeis 89,-

Havgus ost, knækbrød, havtornkompot 85,-

2 macarons 65,-

BØRNERETTER

Okseburger, agurk, tomat, pommes frites, salatmayonnaise 95,-

Fiskefilet, citron, pommes frites, remoulade 95,-

Kyllingenuggets, pommes frites, salatmayonnaise 85,-

Fish and chips, sauce tartare, citron 85,-

Hakkebøf, pommes frites, ærter, bearnaisesauce 89,-