Frokostmenu
Serveres til kl. 16.
KLASSISK FROKOSTBUFFET
- 4 slags sild
- Lune fiskefileter med remoulade og citron
- Æg med rejer og mayonnaise
- Laks
- Tunsalat
- Hønsesalat
- Roastbeef med ristede løg og peberrod
- Ribbensteg med rødkål
- Frikadeller med agurkesalat
- Tarteletter med høns i asparges
- Lun leverpostej med bacon
- Hot wings
- Mini forårsruller
- Ostefad
- Kage med creme fraiche
- Frugtfad
Mandag – fredag 189,-
Lørdag – søndag og helligdage 199,-
4 – 11 år 95,- / 0 – 3 år 65,-
SMØRREBRØD
-
Platte 189,-
ribbensteg, rødkål, syltet agurk, fiskefilet, remoulade, citron, karrysild, friteret kapers, rødløg, æg
-
Friskpaneret fiskefilet 129,-
citronmayonnaise, rejer, kaviar, asparges, citron, ærteskud
-
Friskpaneret fiskefilet 99,-
remoulade, citron, ærteskud
-
Tatar 125,-
syltet perleløg, friteret kapers, sennepsmayonnaise, peberrod, karse
-
Ribbensteg 105,-
rødkål, syltet agurk, ærteskud
-
Roastbeef 105,-
remoulade, ristede løg, syltet agurk, peberrod
Forretter
-
Tatar af okseinderlår 125,-
syltet perleløg, friteret kapers, sennep mayonnaise, peberrod, karse
-
Rejecocktail 110,-
hjertesalat, asparges, citron, kaviar, thousand island-dressing, dild
-
Indbagte rejer 99,-
confiteret hvidløgsmayonnaise
-
Kartoffel-porre suppe 89,-
dildolie, bacon, brød
HOVEDRETTER
-
Wienerschnitzel 225,-
af kalvekød, pommes sauté, dreng, ærter, skysauce
-
Okse ribeye 250g. 249,-
pommes frites, sauté, bearnaisesauce
-
Stegt flæsk ad libitum 219,-
kartofler, persille sauce
-
Okseburger 189,-
salatmayonnaise, syltede rødløg, agurk, tomat, ost, bacon, hjertesalat, pommes frites
-
Bondebøf 179,-
ærter, pommes frites, bearnaisesauce
-
Paneret selleridisk (Vegetarisk) 179,-
selleripuré, brunet smør, sauté, kartoffelchips
-
Fish and chips 159,-
sauce tartare, citron
-
Bondestuens månelys/stjerneskud 199,-
friskpaneret fiskefilet, citronmayonnaise, rejer, kaviar, asparges, thousand island-dressing. tillæg dampet fisk 20,-
-
Salat med varmrøget laks 179,-
senneps vinagre, hjertesalat, rød salat, syltede rødløg, hasselnødder, bønner, friteret kapers
-
Friskpaneret fiskefilet 159,-
pommes frites, remoulade, citron
-
Nachos 139,- med kylling 149,-
ost, oliven, jalapenos, salsa, guacamole, creme fraiche
Desserter
-
Pandekager 89,-
mandelcrumble, chokoladesauce, bær, vaniljeis
-
Vaniljeis 79,-
flødeskum, chokoladesauce
-
Rabarber trifli 79,-
-
2 macarons 65,-
Børneretter
-
Okseburger 95,-
agurk, tomat, pommes frites, salatmayonnaise
-
Fiskefilet 95,-
citron, pommes frites, remoulade
-
Kyllingenuggets 85,-
pommes frites, salatmayonnaise
-
Fish and chips 85,-
sauce tartare, citron
-
Hakkebøf 89,-
pommes frites, ærter, bearnaisesauce
-
Stegt flæsk 99,-
kartofler, persillesauce