Aftenmenu

Serveres fra kl. 16.

Rejecocktail, hjertesalat, asparges, citron, kaviar,
thousand island-dressing, dild

Langtidsstegt oksecuvette, sauté, smørstegte kartofler,
selleripuré, bearnaisesauce

Vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce

eller

Irish Coffee

2 retter 269,-
3 retter 299,-

Indbagte rejer, confiteret hvidløgsmayonnaise

Rødvinsbraiseret oksespidsbryst, skysauce, selleripuré,
smørstegte kartofler, sauté

Rabarber trifli

2 retter 269,-
3 retter 299,-

Paneret risottokugler, estragon mayonnaise, karse

eller

Tatar af okseinderlår, syltet perleløg, friteret kapers, sennep mayonnaise,
peberrod, karse, tillæg +45,-

Smørbagt torsk, selleripuré, muslingsauce, sauté, purløgsolie,
kartoffelchips, smørstegte kartofler

2 retter 325,- / 370,-

Langtidsstegt oksecuvette, sauté, smørstegte kartofler, selleripuré, bearnaisesauce

Vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce

2 retter 219,-

Forretter

Tatar af okseinderlår 125,-

syltet perleløg, friteret kapers, sennep mayonnaise, peberrod, karse
Rejecocktail 110,-

hjertesalat, asparges, citron, kaviar, thousand island-dressing, dild
Tuntatar 115,-

citronmayonnaise, syltet perleløg, peberrod, kartoffelchips, dild
Indbagte rejer 99,-

confiteret hvidløgsmayonnaise
Paneret risottokugler (Vegetarisk) 85,-

estragon mayonnaise, karse

Wienerschnitzel 225,-

af kalvekød, pommes sauté, dreng, ærter, skysauce
Okse ribeye 250g. 249,-

pommes frites, bearnaisesauce, sauté
Oksefilet steak 220g. 249,-

smørstegte kartofler, bearnaisesauce, sauté
Langtidsstegt oksecuvette 189,-

sauté, smørstegte kartofler, selleripuré, bearnaisesauce
Rødvinsbraiseret oksespidsbryst 179,-

rødvinssauce, selleripuré, smørstegte kartofler, sauté
Stegt flæsk ad libitum 219,-

kartofler, persillesauce
Okseburger 189,-

salatmayonnaise, syltede rødløg, agurk, tomat, hjertesalat, ost, bacon, pommes frites
Paneret selleridisk (Vegetarisk) 179,-

selleripuré, brunet smør, sauté, kartoffelchips
Fish and chips 159,-

sauce tartare, citron
Smørbagt torsk 255,-

selleripuré, muslingsauce, sauté, purløgsolie, kartoffelchips, smørstegte kartofler
Bondestuens månelys/ stjerneskud 199,- tillæg dampet fisk +20,-

friskpaneret fiskefilet, citronmayonnaise, rejer, kaviar, asparges, thousand island-dressing
Salat med varmrøget laks 179,-

senneps vinagre, hjertesalat, rød salat, syltede rødløg, hasselnødder, bønner, friteret kapers
Nachos 139,-

ost, oliven, jalapenos, salsa, guacamole, creme fraiche, tillæg kylling +10,-