Frokost/Aften

Se vores frokost og aften menu her

KLASSISK FROKOSTBUFFET

Lune fiskefileter med remoulade og citron

Æg med rejer og mayonnaise

Laks med dressing

Tunsalat

Hønsesalat

Roastbeef med ristede løg og peberrod

Ribbensteg med rødkål

Frikadeller med agurkesalat

Tarteletter med høns i asparges

Lun leverpostej med bacon

Hot wings – Mini forårsruller – Løgringe

Ostefad med tilbehør

Kage med creme fraiche

Frugtfad

159,-

4 – 11 år 79,-
0 – 3 år 49,-

SMØRREBRØD

Platte med karrysild med æg og løg, fiskefilet med remoulade og citron

og ribbensteg med rødkål og syltede agurker 149,-

Rørt tatar med syltede svampe, friteret kapers, jordskokkechips,
sennepsmayonnaise, peberrod og æggeblomme 95,-

Æg med rejer og purløgsmayonnaise 75,-

Ribbensteg med rødkål og syltede agurker 75,-

Lun leverpostej med bacon 65,-

Fiskefilet med rejer og mayonnaise 99,-

Fiskefilet med remoulade og citron 79,-

Roastbeef med remoulade, ristede løg og syltede agurker 79,-

Hønsesalat med bacon 69,-

HOVEDRETTER

Pariserbøf med klassisk tilbehør 149,-

Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer,
asparges, kaviar, syltet tomat og citronmayonnaise 169,-

Hakkebøf med pommes frites og bearnaisesauce 139,-

Okseburger med salat, bacon, ost, syltede rødløg,
pommes frites og salatmayonnaise 159,-

Stegt flæsk ad libitum, med kartofler og persillesauce 179,-

Wienerschnitzel af kalvekød, med stegte kartofler,

ærter og skysauce 199,-

Svampebøf med grøntsagssauté, kartofler,
jordskokkechips og tomatsauce 169,- V G

Fiskefilet med pommes frites og remoulade 149,-

Stegt ål 300g. med kartofler, persillesovs,
syltede agurker og citron 279,-

V vegansk G glutenfrit

DESSERTER

Pandekager med vaniljeis, chokoladesauce, mandelcrumble og bær 69,-

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce 59,-

Æbletrifli med mandelcrumble og vaniljeflødeskum 69,-

Appelsinkage med appelsinsorbet, mandelcrumble og bær 69,-

TIL BØRNENE

Stegt flæsk med kartofler og persillesauce 85,-

Okseburger med salat, pommes frites og mayonnaise 85,-

Fiskefilet med pommes frites og remoulade 85,-

Kyllingenuggets med pommes frites og mayonnaise 85,-

Frikadeller med pommes frites og remoulade 85,-

FORRETTER

Alle forretter serveres med brød og smør

Rørt tatar med syltede svampe, friteret kapers, jordskokkechips,
sennepsmayonnaise, peberrod og æggeblomme 95,-

Rejecocktail med kaviar, citron, hjertesalat og thousand island-dressing 95,-

Jordskokkesuppe med grøn olie og jordskokkechips 75,-

HOVEDRETTER

Langtidsstegt kalvemørbrad fra Himmerland, serveres med ovnstegte
Kartofler, grøntsagssauté og svampe a la creme 189,-

Confiteret svinenakke med grøntsagssauté, gulerodspuré,
smørstegte kartofler og pebersauce 179,-

Stegt ål 300g. med kartofler, persillesovs, syltede agurker og citron 279,-

Stegt flæsk ad libitum med kartofler og persillesauce 179,-

Wienerschnitzel af kalvekød med stegte kartofler,

ærter og skysauce 199,-

Okseburger med salat, bacon, ost, syltede rødløg,
pommes frites og salatmayonnaise 159,-

Svampebøf med grøntsagssauté, kartofler,
jordskokkechips og tomatsauce 169,- V G

Smørbagt torsk med grøntsagssauté, muslingefumé, grøn olie, selleripuré,

jordskokkechips og smørstegte kartofler 219,-

Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer,
asparges, kaviar, syltet tomat og citronmayonnaise 169,-

Kylling i karry med ris 119,-

V vegansk G glutenfrit

DESSERTER

Pandekager med vaniljeis, chokoladesauce, mandelcrumble og bær 69,-

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce 59,-

Æbletrifli med mandelcrumble og vaniljeflødeskum 69,-

Appelsinkage med appelsinsorbet, mandelcrumble og bær 69,-

TIL BØRNENE

Stegt flæsk med kartofler og persillesauce 85,-

Okseburger med salat, pommes frites og mayonnaise 85,-

Fiskefilet med pommes frites og remoulade 85,-

Kyllingenuggets med pommes frites og mayonnaise 85,-

Frikadeller med pommes frites og remoulade 85,-

Smørrebrød

Platte med karrysild med æg og løg, fiskefilet med remoulade og citron og ribbensteg med rødkål og syltede agurker 149,-

Rørt tatar med karsemayonnaise, syltet tomat, peberrod, æggeblomme og kapers 89,-

Fiskefilet med rejer og mayonnaise 99,-

Fiskefilet med remoulade og citron 79,-

Karrysild med æg og løg 65,-

Hønsesalat med bacon 69,-

Roastbeef med remoulade, ristede løg og syltede agurker 79,-

Ribbensteg med rødkål og syltede agurker 75,-

Koldrøget laks med citronmayonnaise og løg 89,-

Lun leverpostej med bacon 65,-

Æg med rejer og karsemayonnaise 75,-

Hovedretter

Boeuf bearnaise 200g. af oksefilet med pommes frites og bearnaisesauce 179,-

Stegt flæsk ad libitum, med kartofler og persillesauce 179,-

Wienerschnitzel af kalvekød, med stegte kartofler, ærter og skysauce 189,-

Pariserbøf med klassisk tilbehør 149,-

Okseburger med salat, bacon, ost, syltede rødløg, pommes frites og salatmayonnaise 149,-

Pankopaneret kyllingeburger med salat, bacon, ost, syltede tomater, syltede rødløg, pommes frites og salatmayonnaise 149,-

Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer, asparges, kaviar og citronmayonnaise 159,-

Fiskefilet med pommes frites og remoulade 149,-

Svampebøf med grøntsagssauté, kartofler, jordskokkechips og tomatsauce 169,- V G

Hjertesalat vendt i pesto, saltede mandler, syltede rødløg, dehydrerede tomater, bønner, rødløg og pankopaneret kylling 149,-

V vegansk G glutenfrit

Desserter

Pandekager med vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce, mandelcrumble og bær 69,-

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce 59,-

Appelsinkage med appelsinsorbet, mandelcrumble og bær 69,-

Til børnene

Stegt flæsk med kartofler og persillesauce 79,-

Okseburger med salat, pommes frites og mayonnaise 79,-

Fiskefilet med pommes frites og remoulade 79,-

Kyllingenuggets med pommes frites og mayonnaise 69,-

Klassisk frokostbuffet

Lune fiskefileter med remoulade og citron
Æg med rejer og mayonnaise
Laks med dressing
Tunsalat
Hønsesalat
Roastbeef med ristede løg og peberrod
Ribbensteg med rødkål
Frikadeller med agurkesalat
Tarteletter med høns i asparges
Lun leverpostej med bacon
Hot wings – Mini forårsruller – Indbagte rejer
Ostefad med tilbehør
Kage med creme fraiche
Frugtfad

159,-
4 – 11 år 79,-
0 – 3 år 49,-

Teatermenu

Serveres onsdag til lørdag fra kl. 17, forudbestilling anbefales

Indbagte rejer med hvidløgsdressing

Kronhjort med waldorfsalat, tyttebær, smørstegte kartofler og vildtsauce

Rabarbertrifli med flødeskum og makroner

2 retter 269,-
3 retter 299,-

Menu 1

Serveres onsdag til lørdag fra kl. 17

Rejecocktail

Kalveculotte med grøntsagssauté, smørstegte kartofler,
selleripuré og rødvinsglace

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce
eller Irish Coffee

2 retter 209,-
3 retter 239,

Menu 2

Hvidløgsrejer

Smørbagt torsk med grøntsagssauté, muslingefumé, grøn olie, selleripuré,
jordskokkechips, og smørstegte kartofler

2 retter 298,-

Menu 3

Koldrøget laks med pestocreme, smørristet boghvede,
syltede rødløg og dehydrerede tomater

Confiteret svinenakke med grøntsagssauté, gulerodspuré,
smørstegte kartofler og pebersauce

Appelsinkage med appelsinsorbet, mandelcrumble og bær

2 retter 269,-
3 retter 299,-

Forretter

Alle forretter serveres med brød og smør

Rørt tatar med karsemayonnaise, syltet tomat, Peberrod, æggeblommer, kapers og jordskokkechips 89,-

Rejecocktail med kaviar, citron, hjertesalat og thousand island-dressing 89,-

Koldrøget laks med pestocreme, smørristet boghvede, syltede rødløg og dehydrerede tomater 95,-

Hvidløgsrejer 89,-

Hovedretter

Peberbøf af oksefilet med grøntsagssauté smørstegte kartofler og pebersauce 189,-

Confiteret svinenakke med grøntsagssauté, gulerodspuré, smørstegte kartofler og pebersauce 179,-

Boeuf bearnaise 300g. af ribeye med grøntsagssauté, pommes frites og bearnaisesauce 279,-

Stegt flæsk ad libitum med kartofler og persillesauce 179,-

Wienerschnitzel af kalvekød med stegte kartofler, ærter og skysauce 189,-

Okseburger med salat, bacon, ost, syltede rødløg,pommes frites og salatmayonnaise 149,-

Svampebøf med grøntsagssauté, kartofler, jordskokkechips og tomatsauce 169,- V G

Smørbagt torsk med grøntsagssauté, muslingefumé, grøn olie, selleripuré, jordskokkechips og smørstegte kartofler 209,-

Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer, asparges, kaviar og citronmayonnaise 159,-

Hjertesalat vendt i pesto med saltede mandler, syltede rødløg, dehydrerede tomater, bønner, rødløg og pankopaneret kylling 149,-

V vegansk G glutenfrit

Desserter

Pandekager med vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce, mandelcrumble og bær 69,-

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce 59,-

Rabarbertrifli med flødeskum og makroner 69,-

Appelsinkage med appelsinsorbet, mandelcrumble og bær 69,-

Til børnene

Stegt flæsk med kartofler og persillesauce 79,-

Okseburger med salat, pommes frites og mayonnaise 79,-

Fiskefilet med pommes frites og remoulade 79,-

Kyllingenuggets med pommes frites og mayonnaise 69,-

Se vores drikkevarer her

Kaffe og te

Kaffe eller te på kande pr. person 35,-
Cappuccino, café latte eller varm kakao 39,-
Espresso eller cortado enkelt 25,- dobbelt 39,-
Irish coffee eller french coffee enkelt 49,- dobbelt 65,-

Ice coffee 49,-

Øl og vand

Tuborg 35,-/59,-
Tuborg classic 39,-/65,-
Grimbergen double ambree 49,-/75,-
Guldøl, Porter, Ale 16 33 cl. 55,-
Erdinger 50 cl. 75,-
Carlsberg Nordic alkoholfri 45,-
1664 Blanc alkoholfri 55,-
Bacardi breezer, Sommersby cider 49,-

Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta, Lemon, Sport 35,-/55,-
Ginger ale, Citronvand, Hindbærbrus, Squash 35,-

Danskvand 25,-/39,-
Isvand glas 15,- kande 39,-
Kildevand 25,-

Hjemmelavet rabarbersaft 50 cl. 49,-
Hyldeblomst, Appelsionjuice, Æblemost, Cocio 39,-

Red Bull 49,-

Champagne

Mont Marcal Cava Brut, Spanien 55,-/325,-

Blank og klar i glasset med smukke små bobler. Duften er præget af grønne noter med
græs, citrus og æbler. Smagen er tør med frisk frugt og gode bløde bobler.

Charles Mignon Brut 1. Cru, Frankrig 649,-

Duften er ekspressiv med toner af hyld, frisk græs og lidt grønne æbler.
Smagen er fokuseret med sprød grøn frugt og fornemmelsen af sommer.
En god balanceret mousse giver vin i en god balance.

Charles Mignon Demi Sec 1. Cru, Frankrig 649,-

Smagen har en fin sødme der balancerer fint med frugtintensiteten i vinen.

Her er noter af tropiske frugter og modne æbler.

Rosévin

Rosé Lavendette, Alpes-de-Haute-Provence 69,-/279,-

Stikkelsbær og røde bær i lækker intens rosé, der er sammensat af de tre druer Cinsault, Syrah og Grenache.

Stikkelsbærrene gør vinen intens i smagen og blander sig med noter af røde bær.

Vino Rosato Minini, Italien 299,-

Denne vin har en fyldig og frugtig smag med et strejf af blomster. Druerne er samlet i det centrale Italien
og på Sicilien og leverer i kombination en vin med uovertruffen friskhed og karakter.

Dessertvin

Arione S. Giorgio Moscato d´Asti, Italien 49,-/375,-

Duften er frisk med en bred palet af blomster og citrusfrugter. Smagen er mild med en sødme,
der balanceres flot af frugtsyren. Vinen fremstår frisk og som en god tørstslukker.

Hvidvin

Farmer’s Block Chenin-Viognier, Western Cape Sydafrika 65,-/249,-
Eksotisk frugt og flot balanceret med en fin elegant syre.

Rosedale Ridge Chardonnay, Australien ½ flaske 129,-
Vinen opleves som fyldig og harmonisk med noter af modne frugter og en lang vedvarende eftersmag.

Corbelli Grillo – Pinot Grigio, Italien 289,-
Denne kombination af druer resulterer i en frisk, gylden hvidvin med elegant og frugtig smag.

Chablis Le Carré de Cécar, Château de Maligny ½ flaske 199,-/395,-
Vinen har en lys farve med grønne reflekser. Smagen er karakterfuld, velafbalanceret
med fine nuancer og en dejlig ´blomstrende bouquet.

Moselland Riesling Kabinett Halbtrocken, Tyskland 289,-
Vinen er en halvtør vin med Riesling-druens attraktive bouquet og elegante smag
med et strejf af fersken og grapefrugt.

Sancerre, Domaine de la Villaudière Blanc, Frankrig 449,-
Denne mildt duftende Sancerre har noter af friskslået græs, grønne æbler og mild citrus.
Smagen er tør med en delikat frugtkarakter.

Dopff au Moulin Pinot Blanc Traditionel, Alsace 369,-
Denne vin er en frisk, let og tør hvidvin med mild syrlighed.

Famille Bougrier Sauvignon Blanc, Frankrig 309,-
Citrusfrugter og moden frugt i næsen. Blød og velafbalanceret i ganen og en eftersmag med noter
af tropefrugter og en fyldig og lækker modenhed.

Pfaffl Grüner Veltliner Vom Haus, Østrig 259,-
Saftig frisk frugt og krydret duft og smag. Yders elegant og indbydende.

Rødvin

Farmer’s Block, Shiraz/ Cabernet Sauvignon, Sydafrika 65,-/249,-
Masser af saft og kraft med flot balance.

Rosedale Ridge, Shiraz/ Merlot, Australien ½ flaske 129,-
Smagen er fyldig med god varm frugt som hindbær, solbær og brombær og et lille krydret strejf.

Vina Tarapacá Gran Reserva, Pinot Noir, Chile 299,-
I smagen er der et væld af indtryk domineret af vilde bær, lakrids, blommer, ristede toner og tranebær.

Vina Tarapacá Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Chile 299,-
Smagen er kraftfuld, med silkebløde tanniner der smyger sig om tungen.

Los Haroldos Malbec fadlagret, Argentina 309,-
En kompleks aroma af røde frugter med et strejf af træ. Smagen er kraftig med god tannin
og en velafbalanceret lang eftersmag.

Monterè Superiore Ripasso Valpolicella Veneto, Italien 399,-
En ægte Ripasso med et klassisk og sødmefyldt udtryk med masser af fylde og karakter.

Cà del Toma Amarone della Valpolicella, Italien 489,-
Smagen er fyldig med frugtnoter, krydderier, chokolade og kaffe samt velintegrerede tanniner.

Château Tour Calon Cru Grand Réserve, Montagne-Saint-Émilion, Frankrig 599,-
En elegant og imødekommende vin i fuldendt balance, byder på masser af frugt og intensitet i smagen.

Barolo Docg Beni Di Batasiolo Piemonte, Italien 589,-
Denne Barolo har en dyb granatrød farve og duften har noter af mokka, chokolade og brombær.

Esprit Barville L.C. Brotte Cótes Du Rhône, Frankrig 349,-
Vinen er varm blød og elegant og duften byder på noter af blommer, druer og mørke bær og peber.

Barbaresco Beni Di Batasiolo Piemonte, Italien 425,-
Smagen er blød og med på nuancer af kirsebær, roser og modne blommer.

Hayes Ranch Zinfandel, Californien, USA 389,-
Denne typiske Zinfandel er flot rød og har en elegant bouquet samt spor af krydderi fra fadet.

Rocca Delle Macíe Mandus, Primitivo di Manduria, Italien 369,-
God dybde og intens frugt med silkebløde nuancer.

Spiritus

Gin & tonic 4 cl., Aperol spritz 75,-
Cognac VS 2 cl. 49,- 1 fl. 850,-
Renault Carte Noir 2 cl. 65,- 1 fl. 1300,-
Martell Cordon Bleu 2 cl. 85,- 1 fl. 1800,-
Calvados Père Magloire 2 cl. 45,- 1 fl. 850,-

Grand Marnier, Drambuie, Cointreau, Baileys 2 cl. 30,- 1 fl. 675,-
Rød Aalborg, Brøndum, Export 2 cl. 24,- ½ fl. 300,- 1 fl. 595,-

Krone, Dildsnaps, O.P. 2 cl. 24,- 1 fl. 595,-
Linie, Porse, Nordguld, Jubilæum 2 cl. 28,- 1 fl. 695,-

Portvin, Sherry 5 cl. 49,- 1 fl. 425,-
Bitter 2 cl. 28,- 1 fl. 625,-
Andet spiritus 2 cl. 28 – 38,- 1 fl. 575 – 675,-