Frokost/Aften · Restaurant Bondestuen

Se vores frokost- og aftenmenu her

KLASSISK FROKOSTBUFFET

4 slags sild

Lune fiskefileter med remoulade og citron

Æg med rejer og mayonnaise

Laks

Tunsalat

Hønsesalat

Roastbeef med ristede løg og peberrod

Ribbensteg med rødkål

Frikadeller med agurkesalat

Tarteletter med høns i asparges

Lun leverpostej med bacon

Hot wings

Mini forårsruller

Ostefad med tilbehør

Kage med creme fraiche

Frugtfad

179,- / Børn 4 – 11 år 89,- / 0 – 3 år 59,-

SMØRREBRØD

Platte med karrysild, æg og løg, friskpaneret fiskefilet med remoulade og citron, ribbensteg med rødkål og syltede agurker 159,-

Rørt tatar med rødløg, peberrod, æggeblomme, kapers og jordskokkechips 115,-

Friskpaneret fiskefilet med rejer og mayonnaise 119,-

Friskpaneret fiskefilet med remoulade og citron 89,-

Karrysild med æg og løg 79,-

Hønsesalat med bacon 79,-

Roastbeef med remoulade, ristede løg og syltede agurker 95,-

Ribbensteg med rødkål og syltede agurker 95,-

Koldrøget laks med peberrodscreme og løg 119,-

Lun leverpostej med bacon 79,-

Æg med rejer og mayonnaise 95,-

Kartoffelmad med mayonnaise, rødløg og bacon 75,-

HOVEDRETTER

Ribeye af kalv fra Himmerland 250g. med pommes frites og bearnaisesauce 249,-

Stegt flæsk ad libitum, med kartofler og persillesauce 199,-

Wienerschnitzel af kalvekød, med stegte kartofler, ærter og skysauce 199,-

Pariserbøf med klassisk tilbehør 159,-

Okseburger med salat, bacon, ost, syltede rødløg, pommes frites og chilimayonnaise 159,-

Pankopaneret kyllingeburger med salat, bacon, tomater, syltede rødløg, pommes frites og chilimayonnaise 159,-

Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer, asparges, kaviar og mayonnaise 169,-

Friskpaneret fiskefilet med pommes frites og remoulade 149,-

Svampebøf med grøntsagssauté, kartofler, jordskokkechips og tomatsauce 169,- Vegansk

Cæsarsalat med romainesalat, cæsardressing, Grana Padano og crutoner, uden kylling 129,- med kylling 149,-

DESSERTER

Pandekager med vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce og bær 85,-

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce 65,-

Rarbarbertrifli med flødeskum og makroner 75,-

TIL BØRN

Børneretter serveres med grøntsagsstave

Stegt flæsk med kartofler og persillesauce 99,-

Okseburger med salat, pommes frites og mayonnaise 85,-

Friskpaneret fiskefilet med pommes frites og remoulade 85,-

Kyllingenuggets med pommes frites og mayonnaise 75,-

Spaghetti bolognese med ost 89,-

AFTEN

AFTENMENUER

MENU 1

Serveres onsdag til lørdag fra kl.17

Rejecocktail

Kalveculotte med grøntsagssauté,
smørstegte kartofler, selleripuré og rødvinssauce

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce eller Irish Coffee

2 retter 229,- 3 retter 259,-

MENU 2

Koldrøget laks med peberrodscreme, smørristet boghvede, syltede rødløg og dehydrerede tomater

Ribeye af kalv fra Himmerland 250g.
med grøntsagssauté, pommes frites og bearnaisesauce

2 retter 325,-

TEATERMENU

Serveres onsdag til lørdag i perioden 10/5 – 15/7 og igen fra 2/8 – 27/8. fra kl.17, i begrænset antal så forudbestilling anbefales.

Indbagte rejer med hvidløgsdressing

Kronhjort med waldorfsalat, tyttebær, smørstegte kartofler og vildtsauce

Rabarbertrifli med flødeskum og makroner

2 retter 299,- 3 retter 329,-

FORRETTER

Alle forretter serveres med brød og smør

Rørt tatar med rødløg, peberrod, æggeblommer, kapers og jordskokkechips 115,-

Rejecocktail med kaviar, citron, salat og thousand island-dressing 99,-

Koldrøget laks med peberrodscreme, smørristet boghvede, syltede rødløg og dehydrerede tomater 119,-

Hvidløgsrejer 99,-

HOVEDRETTER

Wienerschnitzel af kalvekød med stegte kartofler, ærter og skysauce 199,-

Peberbøf af oksemørbrad med grøntsagssauté, smørstegte kartofler og pebersauce 259,-

Ribeye af kalv fra Himmerland 250g. med grøntsagssauté, pommes frites og bearnaisesauce 249,-

Stegt flæsk ad libitum med kartofler og persillesauce 199,-

Engelsk bøf af oksemørbrad, med bløde løg, hvide kartofler, skysauce og hjemmelavet agurkesalat 259,-

Okseburger med salat, bacon, ost, syltede rødløg, pommes frites og chilimayonnaise 159,-

Svampebøf med grøntsagssauté, kartofler, jordskokkechips og tomatsauce 169,- V

Laksefarseret rødtunge med purløgscreme og kartofler 239,-

Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer, asparges, kaviar og mayonnaise 169,-

Cæcarsalat med romainesalat, cæsardressing, Grana Padano og crutoner, uden kylling 129,- med kylling 149,-

V vegansk

DESSERTER

Hjemmelavede pandekager med vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce og bær 85,-

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce 69,-

Rabarbertrifli med flødeskum og makroner 75,-

TIL BØRN

Børneretter serveres med grøntsagsstave

Stegt flæsk med kartofler og persillesauce 99,-

Okseburger med salat, pommes frites og mayonnaise 85,-

Friskpaneret fiskefilet med pommes frites og remoulade 85,-

Kyllingenuggets med pommes frites og mayonnaise 75,-

Spaghetti bolognese med ost 89,-

FROKOST
AFTEN

FROKOST

SMØRREBRØD

Platte med karrysild, æg og løg, friskpaneret fiskefilet med remoulade og citron, ribbensteg med rødkål og syltede agurker 159,-

Rørt tatar med rødløg, peberrod, æggeblomme, kapers og jordskokkechips 115,-

Friskpaneret fiskefilet med rejer og mayonnaise 119,-

Friskpaneret fiskefilet med remoulade og citron 89,-

Karrysild med æg og løg 79,-

Hønsesalat med bacon 79,-

Roastbeef med remoulade, ristede løg og syltede agurker 95,-

Ribbensteg med rødkål og syltede agurker 95,-

Koldrøget laks med peberrodscreme og løg 119,-

Lun leverpostej med bacon 79,-

Æg med rejer og mayonnaise 95,-

Kartoffelmad med mayonnaise, rødløg og bacon 75,-

HOVEDRETTER

Ribeye af kalv fra Himmerland 250g. med pommes frites og bearnaisesauce 249,-

Stegt flæsk ad libitum, med kartofler og persillesauce 199,-

Wienerschnitzel af kalvekød, med stegte kartofler, ærter og skysauce 199,-

Pariserbøf med klassisk tilbehør 159,-

Okseburger med salat, bacon, ost, syltede rødløg, pommes frites og chilimayonnaise 159,-

Pankopaneret kyllingeburger med salat, bacon, tomater, syltede rødløg, pommes frites og chilimayonnaise 159,-

Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer, asparges, kaviar og mayonnaise 169,-

Friskpaneret fiskefilet med pommes frites og remoulade 149,-

Svampebøf med grøntsagssauté, kartofler, jordskokkechips og tomatsauce 169,- Vegansk

Cæsarsalat med romainesalat, cæsardressing, Grana Padano og crutoner, uden kylling 129,- med kylling 149,-

DESSERTER

Pandekager med vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce og bær 85,-

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce 65,-

Rarbarbertrifli med flødeskum og makroner 75,-

TIL BØRN

Børneretter serveres med grøntsagsstave

Stegt flæsk med kartofler og persillesauce 99,-

Okseburger med salat, pommes frites og mayonnaise 85,-

Friskpaneret fiskefilet med pommes frites og remoulade 85,-

Kyllingenuggets med pommes frites og mayonnaise 75,-

Spaghetti bolognese med ost 89,-

KLASSISK FROKOSTBUFFET

4 slags sild

Lune fiskefileter med remoulade og citron

Æg med rejer og mayonnaise

Laks

Tunsalat

Hønsesalat

Roastbeef med ristede løg og peberrod

Ribbensteg med rødkål

Frikadeller med agurkesalat

Tarteletter med høns i asparges

Lun leverpostej med bacon

Hot wings

Mini forårsruller

Ostefad med tilbehør

Kage med creme fraiche

Frugtfad

179,- / Børn 4 – 11 år 89,- / 0 – 3 år 59,-

AFTEN

TEATERMENU

Serveres onsdag til lørdag i perioden 10/5 – 15/7 og 2/8 – 27/8 fra kl. 17 begrænset antal, forudbestilling anbefales

Indbagte rejer med hvidløgsdressing

Kronhjort med waldorfsalat, tyttebær, smørstegte kartofler og vildtsauce

Rabarbertrifli med flødeskum og makroner

2 retter 299,-
3 retter 329,-

MENU 1

Serveres onsdag til lørdag fra kl. 17

Rejecocktail

Kalveculotte med grøntsagssauté, smørstegte kartofler, selleripuré og rødvinssauce

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce eller Irish Coffee

2 retter 229,-
3 retter 259,-

MENU 2

Koldrøget laks med peberrodscreme, smørristet boghvede, syltede rødløg og dehydrerede tomater

Ribeye af kalv fra Himmerland 250g. med grøntsagssauté, pommes frites og bearnaisesauce 249,-

2 retter 325,-

FORRETTER

Alle forretter serveres med brød og smør

Rørt tatar med karsemayonnaise, syltet tomat, Peberrod, æggeblommer, kapers og jordskokkechips 89,-

Rejecocktail med kaviar, citron, hjertesalat og thousand island-dressing 89,-

Koldrøget laks med pestocreme, smørristet boghvede, syltede rødløg og dehydrerede tomater 95,-

Hvidløgsrejer 89,-