Aftemenu

MENU 1

Serveres onsdag til lørdag fra kl. 17

Varmrøget laksemousse med salat og krydderurter

Oksecuvette med grøntsagssauté, Smørstegte kartofler og bearnaisesauce

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce eller Irish Coffee

2 retter 239,- / 3 retter 279,-

MENU 2

Koldrøget laks med peberrodscreme, smørristet boghvede, syltede rødløg og dehydrerede tomater

Ribeye af kalv fra Himmerland 250 g. med grøntsagssauté, pommes frites og bearnaisesauce

2 retter 325,-

MENU 3

Serveres i perioden 15/5 – 24/8, onsdag til lørdag fra kl. 17

Hvidløgsrejer

Oksemørbrad med grøntsagssauté, smørstegte kartofler og bearnaise eller pebersauce

Rabarbertrifli med flødeskum og makroner eller Irish Coffee

2 retter 349,- / 3 retter 399,-

MENU 4

Rejecocktail med salat, citron, kaviar og thousand island-dressing

Confiteret svinenakke med grøntsagssauté, smørstegte kartofler og pebersauce

Hjemmelavede pandekager med vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce og bær eller Irish Coffee

2 retter 249,- / 3 retter 299,-

FORRETTER

Alle forretter serveres med brød og smør

Rørt tatar med rødløg, peberrod, æggeblommer, kapers og jordskokkechips 115,-

Rejecocktail med kaviar, citron, salat og thousand island-dressing 99,-

Koldrøget laks med peberrodscreme, smørristet boghvede, syltede rødløg og dehydrerede tomater 119,-

Hvidløgsrejer 99,-

Varmrøget laksemousse med salat og krydderurter 95,-

HOVEDRETTER

Wienerschnitzel af kalvekød med stegte kartofler, ærter og skysauce 199,-

Ribeye af kalv fra Himmerland 250g. med grøntsagssauté, pommes frites og bearnaisesauce 249,-

Oksecuvette med grøntsagssauté, smørstegte kartofler og bearnaisesauce 169,- *Serveres fra kl. 17

Confiteret svinenakke med grøntsagssauté, smørstegte kartofler og rødvinssauce 179,-

Stegt flæsk ad libitum med kartofler og persillesauce 199,-

Okseburger med salat, bacon, ost, syltede rødløg, pommes frites og chilimayonnaise 189,-

Svampebøf med grøntsagssauté, kartofler, jordskokkechips og tomatsauce 169,- Vegansk

Stegt ål med citron, syltede agurker, kartofler og persillesauce 279,-

Laksefarseret rødtunge med purløgscreme og kartofler 239,-

Stort stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer, asparges, kaviar og mayonnaise 199,-

Cæcarsalat med romainesalat, cæsardressing, Grana Padano og crutoner, uden kylling 129,- med kylling 159,-

DESSERTER

Hjemmelavede pandekager med vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce og bær 85,-

Vaniljeis med flødeskum og chokoladesauce 69,-

Rabarbertrifli med flødeskum og makroner 75,-

BØRNERETTER

Børneretter serveres med grøntsagsstave

Stegt flæsk med kartofler og persillesauce 99,-

Okseburger med salat, pommes frites og mayonnaise 85,-

Friskpaneret fiskefilet med pommes frites og remoulade 85,-

Kyllingenuggets med pommes frites og mayonnaise 75,-

Spaghetti bolognese med ost 89,-

KAFFE OG TE

Kaffe eller te på kande pr. person 35,-

Cappuccino, café latte eller varm kakao 39,-

Espresso eller cortado enkelt 25,- dobbelt 39,-

Irish coffee eller French coffee enkelt 55,- dobbelt 75,-

Ice coffee 49,-

VELKOMSTDRINKS

Hyldeblomst med hvidvin, Kir 49,-

Cava, Kir Royale 55,-

ØL OG VAND

Tuborg 25 cl. 38,- / 50 cl. 59,-

Tuborg classic 25 cl. 39,- / 50 cl. 65,-

Grimbergen double ambree 25 cl. 49,- / 50 cl. 85,-

Guldøl, Porter, Ale 16 33 cl. 55,-

Erdinger 50 cl. 85,-

Carlsberg Nordic alkoholfri 45,-

1664 Blanc alkoholfri 55,-

Bacardi breezer, Sommersby cider 49,-

Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta, Lemon, Sport 38,- / 55,-

Ginger ale, Citronvand, Hindbærbrus, Squash 38,-

Istid vand med eller uden brus 75 cl. 49,-

Danskvand 25,- / 39,-

Isvand glas 15,- kande 39,-

Kildevand 29,-

Hjemmelavet rabarbersaft 50 cl. 49,-

Hyldeblomst, Appelsionjuice, Æblemost, Cocio 45,-

Red Bull 49,-

SPIRITUS

Gin & tonic 4 cl., Aperol spritz 85,-

Cognac VS 2 cl. 49,- / fl. 850,-

Renault Carte Noir 2 cl. 65,- / fl. 1300,-

Martell Cordon Bleu 2 cl. 85,- / fl. 1800,-

Calvados Père Magloire 2 cl. 49,- / fl. 950,-

Drambuie, Cointreau, Baileys 2 cl. 30,- / fl. 675,-

Rød Aalborg, Brøndum, Export 2 cl. 25,- / ½ fl. 325,- / fl. 595,-

Krone, Dildsnaps, O.P. 2 cl. 25,- / fl. 595,-

Linie, Porse, Nordguld, Jubilæum 2 cl. 30,- / fl. 695,-

Portvin, Sherry 5 cl. 49,- / fl. 425,-

Bitter 2 cl. 30,- / fl. 625,-

Andet spiritus 2 cl. 30 – 40,- / fl. 595 – 695,-

ROSÉVIN

Rosé Lavendette, Alpes-de-Haute-Provence 69,- / 279,-
Stikkelsbær og røde bær i en lækker intens rosé, der er sammensat af de tre druer Cinsault, Syrah og Grenache. Stikkelsbærrene gør vinen intens u sangen og blander sig med noter af røde bær.

Bergfeld estates rosé, Californien 299,-
Vinen er frisk med en dejlig balance mellem sødme og syre. Noter af jordbær, citrus og søde modne kirsebær.

CHAMPAGNE

Mont Marcal Cava Brut, Spanien 55,- / 325,-
Blank og klar i glasset med smukke små bobler. Duften er præget af grønne noter med græs, citrus og æbler. Smagen er tør med frisk frugt og gode bløde bobler.

Charles Mignon Brut 1. Cru, Frankrig 649,-
Duften er ekspressiv med toner af hyld, frisk græs og lidt grønne æbler. Smagen er fokuseret med sprød grøn frugt og fornemmelsen af sommer. En god balanceret mousse giver vin i en god balance

DESSERTVIN

Arione S. Giorgio Moscato d´Asti, Italien 49,- / 375,-
Duften er frisk med en bred palet af blomster og citrusfrugter. Smagen er mild med en sødme, der balanceres flot af frugtsyren.

HVIDVIN

Farmer’s Block Chenin-Viognier, Western Cape Sydafrika 65,- / 249,-
Eksotisk frugt og flot balanceret med en fin elegant syre.

Rosedale Ridge Chardonnay, Australien ½ flaske 129,-
Vinen opleves som fyldig og harmonisk med noter af modne frugter og en lang vedvarende eftersmag.

Corbelli Grillo, Italien 289,-
Denne kombination af druer resulterer i en frisk, gylden hvidvin med elegant og frugtig smag.

Chablis Le Carré de César, Château de Maligny ½ flaske 215,- / 425,-
Vinen har en lys farve med grønne reflekser. Smagen er karakterfuld, velafbalanceret med fine nuancer og en dejlig blomstrende bouquet.

Moselland Riesling, Tyskland 289,-
Vinen er en halvtør vin med Riesling-druens attraktive bouquet og elegante smag med et strejf af fersken og æble.

Gérard Millet Sancerre blanc, Loire 449,-
Liflig og frugtig vin med perfekt afstemt mineralitet og noter af citrus.

Dopff au Moulin Pinot Blanc Traditionel, Alsace 369,-
Denne vin er en frisk, let og tør hvidvin med mild syrlighed.

Charme de Loire, Domaine de la Villaudière, Sauvignon Blanc, Loire 309,-
Duften er klassisk, kompleks og har elegante noter af hvide blomster og buksbom. Smagen er frugtig, balanceret og frisk, en vin med elegance og personlighed.

RØDVIN

Farmer’s Block, Shiraz/ Cabernet Sauvignon, Sydafrika 65,- / 249,-
Masser af saft og kraft med flot balance.

Rosedale Ridge, Shiraz Merlot, Australien ½ flaske 129,-
Smagen er fyldig med god varm frugt som hindbær, solbær og brombær og et lille krydret strejf.

Vina Tarapacá Gran Reserva, Pinot Noir, Chile 299,-
I smagen er der et væld af indtryk domineret af vilde bær, lakrids, blommer, ristede toner og tranebær.

Vina Tarapacá Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Chile 299,-
Smagen er kraftfuld, med silkebløde tanniner der smyger sig om tungen. 

Rutini Trumpeter Malbec, Argentina 309,-
En fyldig rødvin med dejlige modne bærnoter og en lang blød eftersmag, der slutter med en lille sødme.

Fabiano Ripasso della Valpolicella Doc, Italien 399,-
En dejlig og kompleks rødvin med mørke kirsebær og strejf af hindbær i den lange eftersmag.

Villa Vetti Amarone della Valpolicella DOCG, Italien 499,-
Fyldig, rig og fløjlsblød med noter af kirsebær, bitre mandler og vanilje.

Château Tour Calon Cru Grand Réserve, Montagne-Saint-Émilion, Frankrig 499,-
En elegant og imødekommende vin i fuldendt balance, byder på masser af frugt og intensitet i smagen.

Beni Di Batasiolo Barolo DOCG, Italien 589,-
Smagen er fløjlsblød, rigt sammensat med tilsvarende noter. Tanninen er høj, men balanceret af den mørke modne frugt.

Esprit Barville L.C. Brotte Cótes Du Rhône, Frankrig 299,-
Vinen er varm blød og elegant og duften byder på noter af blommer, druer og mørke bær og peber.

Barbaresco Beni Di Batasiolo Piemonte, Italien 469,-
Smagen er blød og med på nuancer af kirsebær, roser og modne blommer.

Beyer Ranch Zinfandel, Californien, USA 389,-
Denne typiske Zinfandel er flot rød og har en elegant bouquet samt spor af krydderi fra fadet.

Rocca Delle Macíe Mandus, Primitivo di Manduria, Italien 369,-
God dybde og intens frugt med silkebløde nuancer.