SELSKABER

ARRANGEMENTER PÅ BONDESTUEN

På Bondestuen elsker vi både gæster og fester og vi holder alt fra barnedåb til guldbryllupper.
Vi tager imod selskaber fra 10-180 gæster og tilbyder også privat selskabslokale med plads til 60 personer.
Hvis I vil bestille et selskab, eller bare høre mere mulighederne kan I ringe på
39639515,eller sende en mail til info@bakken-bondestuen.dk.
Se hele vores udvalg, forskellige pakker og mere om selskaber / private selskaber her på siden.



PRIVATE SELSKABER

Leder I efter et sted at holde fødselsdag, barnedåb, konfirmation eller bryllupsfest, kan dette arrangeres i private omgivelser på vores 1. sal, der også rummer en stor udendørs terrasse med udsigt over Bakkens hovedstrøg. Vores 1 sal kan bookes (til max. 60 gæster) hvis I ønsker at holde et privat selskab på Bondestuen. Er i så mange som 100 eller derover lukker vi gerne hele restauranten af for jer. Som privat selskab kan man vælge imellem frokost- eller aftenbuffet og tallerkenserverede menuer ( eller en kombination af disse muligheder). Her på siden findes hele vores udvalg til selskaber, men finder I ikke hvad I søger her, og har andre mere specifikke ønsker til udformningen af et arrangement eller maden, hjælper vi gerne med at skræddersy udvalget så det passer præcis til jeres behov.
Her på siden har vi listet vores alle vores selskabsmenuer og drikkepakker, samt anbefalede pakker til virksomheder, barnedåb, konfirmation og bryllup i nævnte rækkefølge. Vi håber vi ses på Bondestuen!



SELSKABSMENUER

Vores selskabsmenuer skal forudbestilles og er til minimum 10 gæster (samme menu til hele selskabet). Ønsker I at være i vores private selskabslokaler på 1. salen forudsætter det et minimumsantal og forbrug.
Ring til os på 39639515 for flere detaljer.





TEATERMENU

FORRET
Indbagte rejer med salat og hvidløgsdressing

HOVEDRET
Kronhjort med waldorfsalat,
tyttebær, kartofler og vildtsauce

DESSERT
Rabarbertrifli med makroner og flødeskum
2 retter 239,- / 3 retter 279,-

___

BAKKEMENU

sammensæt jeres egen menu

FORRETTER
Ovnbagt laks med grønne asparges og krydderurtecreme
Klassisk rejecocktail med flûte
Laksecarpaccio med soltørrede tomater og basilikum

HOVEDRETTER
Kronhjort med waldorfsalat, tyttebær,
kartofler og vildtsauce
Kalvefilet med sommergrønt, rösti og svampesauce
Oksecuvette med sommergrønt,
dagens kartoffel og bearnaisesauce

DESSERTER
Bondestuens desserttallerken
Nøddetærte med vaniljeis
Chokoladekurv med is og marinerede frugter
2 retter 239,- / 3 retter 279,-

___

5 RETTERS MENU

1. Grillspyd
med kammuslinger og kæmperejer
2. Hummerbisque
3. Oksemedaljon
4. Udvalgte oste
5. Creme brulee

475,-
Vi har sammensat en vinmenu med udvalgte vine til retterne og serverer 5 forskellige vine for 295,-

___

LUKSUSMENU

– sammensæt jeres egen menu

FORRETTER
Laksefarseret rødtunge med hummerbisque
Grillspyd med kammuslinger og kæmperejer

HOVEDRETTER
Helstegt oksemørbrad med sommergrønt,
smørstegte kartofler og sauce bordelaise
Kronhjortefilet med waldorfsalat, tyttebær,
kartofler og vildtsauce

DESSERTER
Gateau Marcel med is og hindbærcoulis
Klassisk creme brulée
3 retter 389,-




LUKSUS AFTENBUFFET

LAKSEROULADE i noritang med dressing
PESTOBAGT FISK OG SKALDYR
KALKUNFRIKADELLER med soltørrede tomater
KALVECULOTTE stegt med hvildøg og timian
LAMMEKØLLE
OKSEFILET
FLØDEKARTOFLER
KARTOFLER med chili og hvidløg
FRANSK KARTOFFELSALAT
PASTASALAT med kylling og krydderurter
GRØNTSAGER marinerede med sennep
BAGTE RODFRUGTER

FRUGT
2 SLAGS KAGE
3 UDVALGTE OSTE


349,- / Børn under 12 år 175,-

___

FROKOSTBUFFET

4 SLAGS SILD med løg og kapers
LUN FISKEFILET med remoulade og citron
ÆG MED REJER og mayonnaise
LAKS med krydderurtedressing
ROASTBEEF med remoulade, løg og peberrod
SKALDYRSSALAT
TUNSALAT
HØNSESALAT
RIBBENSTEG med rødkål
FRIKADELLER med agurkesalat
TARTELETTER med høns i asparges
LUN LEVERPOSTEJ
med bacon og champignon
HOT WINGS
MINI FORÅRSRULLER
INDBAGTE REJER
OSTEFAD
KAGE
med creme fraiche og coulis
SKÅRET FRUGT

139,- / Børn 0-3 år 45,- / 4-11 år 69,-

Ønsker man frokostbuffet serveret i vores private selskabslokale på 1. salen, er der et minimum på 30 gæster og et tillæg på 50,- pr. person

___

DRIKKEPAKKER

DRIKKEPAKKE 1 / 199 ,- (2 ½ time)
Velkomstdrink
Øl, husets vin og sodavand ad libitum
Kaffe med avec (2 cl)

DRIKKEPAKKE 2 / 159,-
Vin ad libitum – til for- og hovedret




VIRKSOMHEDER


Vi holder ofte arrangementer for både store som små, private og offentlige virksomheder. Vi tilbyder alt fra budgetvenlige halv- og heldagsmødepakker til overdådige firmafester. Vores private selskabslokale på 1. salen er utroligt velegnet til møder og vi stiller både projektor og dertilhørende lærred til rådighed for jer, uden ekstra omkostninger. Man betaler ikke lokaleleje, men efter forbrug og dermed for hvad man vælger at byde på, i forbindelse med sit arrangement (der er dog et minimumforbrug på 5000 forbundet med private virksomhedsarrangementer på vores 1. sal). Se alle de forskellige former for mødepakker og specifikke virksomhedstilbud her på siden. Ønsker I selv at sammensætte alternativer findes resten af vores udvalg under hovedpunktet SELSKABSMENU her på siden.

  • Halvdagsmøde med enten morgenmad (Bolle med ost, frugt, the, kaffe, juice & isvand) & frokost (Frokostbuffet i restauranten inkl. 1 øl, vand eller glas vin pr. person) eller frokost (Frokostbuffet i restauranten inkl. 1 øl, vand eller glas vin pr person) & eftermiddagskaffe & kage (isvand, the, kaffe, kage & frugt) fra 300,- pr. person
  • Heldagsmøde med morgenmad, frokost & eftermiddagskaffe fra 400,- pr. person
  • Halv eller heldagsmøde med efterfølgende aftensmad fra 550,- pr. person
  • Sommer eller julefrokost fra 200,- pr person
  • Sommer eller julefest fra 300,- pr person
  • Komtakt os for at høre mere om konkrete priser, forskellige tilkøb og eventuelle muligheder for opgradering


BARNEDÅB

Der er mange forskellige måder at holde barnedåb på. Vi anbefaler et frokostarrangement med velkomstdrinks og snacks på terrassen hvis vejret tillader det. Rammerne på vores 1 sal. skaber en hyggelig og uformel stemning og vi eller I selv kan pynte op præcis efter jeres behov og ønsker. Vi foreslår en form for velkomst, buffet samt efterfølgende kaffe, men er altid åbne for at tilpasse specifikt til jeres ønsker og forventninger.

Kontakt os for et uforpligtende tilbud på telefon eller mail.

Frokostbuffet inkl. kaffe og kage og 1 drik pr. person fra 249,-
Brunchbuffet 199,- med kaffe, te juice isvand & smoothie fra 249,-
Tilkøb af velkomst samt en øl, vand eller glas vin pr person 339,-



KONFIRMATION

Dyrehavsbakken og Bondestuens 1 sal er de perfekte omgivelser til en konfirmation. Skal det være lidt mere underholdende og oplevelsesrigt kan I evt. kombinere med en hestevognstur eller femkamp for hele selskabet. Vi har projektor & lærred til rådighed. I har mulighed for selv at spille musik og blive så længe I vil. Vi kigger på pynt, duge og lys i farver etc sammen og
I er selvfølgelig velkomne til selv at komme med yderligere. Der er mulighed for både tallerkenserveret mad, buffet eller en kombination af disse. Vi foreslår et set up der ser nognlunde således ud: Velkomst – Buffet eller menu – Fri drikke med kaffe. Kontakt os på telefon eller mail for en uddybende snak om priser og muligheder. Anbefalet pakke:

  • Velkomstdrink & snacks
  • Tallerkenserveret forret
  • Hovedret som buffet
  • Dessertbuffet med kaffe & avec
  • Evt. natmad


BRYLLUP

Skal I holde vielse i Dyrehaven og leder I efter et anderledes sted at holde jeres bryllupsfest,
så er vores selskabslokale på 1 salen en oplagt mulighed.
Skal det være endnu mere oplevelsesrigt kan I fx kombinere med en hestevognstur for hele selskaber.
Vi har projektor & lærred til rådighed. I har mulighed for selv at spille musik og blive så længe I vil
Vi kan både være behjælpelige med en traditionel eller utraditionel fejring af jeres kærlighed.
Vi har plads til op til 60 gæster og kuvertpriser med mad, fri drikke og lokaler med oppyntning fra 700,- pr. person. Da der er uendeligt forskellige ønsker til og måder at afholde en bryllupsfest på har vi ikke lavet en specifik pakke, men synes I det kunne være interessant at vide mere og modtage et uforpligtende tilbud, så kontakt os på telefon eller mail. Tillykke med kærligheden!