Efterår

10/10 - 18/10
Efterårssæsonen 2020 kører i og omkring efterårsferien i uge 42 fra d. 10/10 til og med d. 18/10. Bakken har en fantastisk beliggenhed i Dyrehaven, der også er uhyre smuk i efteråret og det skal I selvfølgelig have glæde af.
Vi ser frem til at kunne byde jer velkommen til et Bakken pakket ind i efterårets gyldne farver.
Vi har sammensat et lækkert efterårsinspireret menukort til jer der findes her:
FROKOSTBUFFET

Serveres fra kl. 12-16

  • 4 SLAGS SILD 
    med løg & kapers
  • LUN FISKEFILET 
    med remoulade & citron
  • ÆG 
    med rejer & kaviar
  • SKALDYRSSALAT
  • LAKS
    med krydderurtedressing
  • HØNSESALAT
  • ROASTBEEF
    med ristede løg, remoulade & peberrod
  • RIBBENSTEG
    med rødkål
  • FRIKADELLER
    med surt
  • TARTELETTER 
    med høns i asparges
  • LUN LEVERPOSTEJ 
    med bacon & champignon
  • CHICKEN HOT WINGS
  • MINI FORÅRSRULLER 
    med dip
  • INDBAGTE REJER
  • FORSKELLIGE OSTE
  • SKÅRET FRUGT
  • KAGE 
    med creme fraiche & coulis
139,-


Børn 4-11 år 69,- & børn 0-3 år 45,-


SMØRREBRØD

Serveres fra kl. 11-16

  • RØDSPÆTTEFILET 
    med remoulade 78,-
  • ROASTBEEF 
    m. ristede løg & remoulade 68,-
  • RIBBENSTEG 
    med rødkål & surt 68,-
  • GORGONZOLA 
    med rå løg & æggeblomme 72,-


_____


BØRNEMENUER
  • STEGT FLÆSK
    med kartofler & persillesauce 75,-
  • RØDSPÆTTEFILET
    med pommes frites & remoulade 75,-
  • KYLLINGENUGGETS
    med pommes frites & remoulade 65,-
  • HAKKEBØF
    med fritter, ærter & bearnaisesauce 75,-
  • BURGER
    med pommes frites 79,-
  • ISDESSERT 
    med chokoladesauce 45,-

_____


KAGE & DESSERT
  • KAFFE & DAGENS KAGE
    (serveres fra kl. 11-17) 59,-
  • PANDEKAGER 
    med is & chokoladesauce 65,
  • CHOKOLADEKAGE 
    med is 65,-
  • GORGONZOLA 
    med rå løg & æggeblomme 72,-
A LA CARTE

Serveres i hele åbningstiden

FORRETTER
  • RØGET LAKS
    med krydderurtecreme 92,-
  • JORDSKOKKESUPPE
    med grøn olie & jordskokkechips 75,-
  • REJECOCKTAIL
    med salat, asparges & dressing 89,-
  • OKSECARPACCIO
    med kapers, artiskok, parmasan & pesto 89,-

_____


HOVEDRETTER
  • PEBERBØF AF STRIPLOIN 
    med smørstegte kartofler & pebersauce 169,-
  • WIERNERSCHNITZEL
    med smørstegte kartofler, ærter & skysauce 179,-
  • STEGT FLÆSK
  • med kartofler & persillesauce 148,-
  • BONDEBØF
    med pommes frites, garniture & bearnaisesauce 128,-
  • PARISERBØF
    med garniture 148,-
  • BØF AF OKSESTRIPLOIN 
  • med smørstegte kartofler, graniture & bearnaisesauce 169,-
  • BURGER
    med bacon, ost & pommes frites 139,-
  • 2 RØDSPÆTTEFILETTER
     med pommes frites & remoulade 139,-
  • STJERNESKUD
    med stegt og dampet rødspættefilet, rejer, asparges & kaviar 148,-
  • SVINEMØRBRAD 
    med svampe a la créme,
    garniture & hvide kartofler 129,-
  • KYLLING I KARRY 99,-
  • SVAMPE BØF
    med kartofler, grønt og tomatsauce 159,- 
    (Vegansk, glutenfri & laktosefri)